Mauro Carbone
Da più di vent’anni lavora nel settore turistico, oggi General manager dell’Ente Turismo Langhe Monferrato e Roero, l’azienda turistica locale dell’omonimo territorio. Costantemente impegnato nella gestione delle pubbliche relazioni, sia istituzionali che con grandi partner privati, si occupa inoltre dell’ingegnerizzazione dei processi turistici. Dal 2000 direttore del Centro Nazionale Studi Tartufo che collabora alla realizzazione della Fiera Internazionale del tartufo Bianco d’Alba e lavora costantemente per la preservazione e la promozione del tartufo in qualità di prodotto di eccellenza italiano da tutelare e promuovere a livello internazionale.